Kabupaten Sidoarjo
Sidoarjo Permai Bersih Hatinya
° C
Industri Ikan Asin Cemandi




Selain kolam pancing dan tambak, di daerah Cemandi, Sedati ini terdapat perkampungan industri ikan asin. Industri ini atau lebih tepatnya home industry ini telah berlangsung sejak lama. Ikan yang menjadi komoditas daerah ini adalah ikan teri gerit dan ikan glomoh. Ikan-ikan tersebut diambil sendiri dari nelayan dan petani tambak. Dari 457 kepala keluarga (KK) di kampong ini, sekitar 16 KK yang menggeluti usaha ikan asin. Teknologi yang digunakan masihlah tradisional, yaitu menjemur ikan dengan terik matahari. Pada masa sekarang pengusaha ikan asin di sini sebagian besar beralih ke usaha kupas kerang. Sebanyak sekitar 70% dari pengusaha tersebut yang beralih ataupun melakukan usaha sampingan berupa kupas kerang. Garam yang digunakan didapat dari tambak yang banyak terdapat di daerah ini. Hasil dari pengasinan ikan dijual ke pasar-pasar di Krian dan ada yang dijual di Tempat Pelelangan Ikan (TPI) yang berada di perkampungan ini. Akses menuju daerah ini masih kurang memadai. Jalan masih sempit dan berlubang serta penunjuk jalan belum ada. Walaupun akses yang kurang mudah dan jauh, namun semua terbayarkan dengan pemandangan tambak yang cukup indah.

Lokasi Maps